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お手軽クイックレシピ

里芋の唐揚げ

里芋の唐揚げ

ねっとりした里芋がおススメです
無農薬の里芋なら皮つきのままで調理してみてください。

材料(4人分)

里芋400g
醤油大さじ2
片栗粉大さじ4
揚げ油適量
少々

作り方

  1. 里芋はタワシでよく洗う。
  2. 一口大に切って耐熱皿に入れ、電子レンジ(600w)で7~8分加熱する。
  3. 醤油を絡め、しばらく置く。
  4. 片栗粉をまぶし、170℃~180℃で色良く揚げる。
  5. 皿に盛り、塩を振る。
里芋の唐揚げ

GARDEN KITCHEN
GARDEN KITCHEN

無農薬野菜が栽培できるレンタル菜園と月1回の野菜をメインに使った料理教室を月¥6,600(税込)/入会金¥11,000(税込)で楽しめます。
詳しくはホームページへ
畑体験ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。
今回掲載を見た方は、入会金半額とさせていただきます。

〒252-0243 相模原市中央区上溝762 2F
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